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广州抽检32类食品118批次样品不合格

时间:2017-08-19 07:18  来源:未知  作者:admin

  20日,广州市食品药品监督管理局公布2016年第四季度对32类食品抽检情况创富项目等待“小老板。共抽检样品8220批次,合格样品8102批次,不合格样品118批次,合格率达到98.6%。

  据介绍,此次广州食药监部门对全市食品生产经营环节中粮食加工品、食用油和油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、食品添加剂、方便饭盒和饭团、鲜切果蔬、食用农产品、食品相关产品等32大类食品进行了日常监督抽检,共抽检样品8220批次,经检验,实物质量合格样品8102批次,占98.6%;实物质量不合格样品118批次,占1.4%。(更多新闻资讯,请关注羊城派

  通告显示,不合格产品主要原因是部分食品中微生物指标、防腐剂超标和不合格;水产品中检出禁用兽药;水果制品中乙二胺四乙酸二钠、甜蜜素不合格;以及餐饮环节面制品铝不合格。

  目前,广州食药监局已责令食品生产经营者对抽检不合格食品采取了下架、封存、召回等措施,防止不合格产品流入市场,并对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。

  广州食药监有关负责人提醒消费者,应尽量选择到经营体购买鲜活农产品,及时关注抽检信息,避免购买不合格批次产品。同时,消费者不要食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品,以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分,以防止残留的有害物质侵入人体。

  购买散装熟食时,应尽量在短期内尽快食用完毕。尤其今年冬天气温较往年高,细菌繁殖速度仍较快。最好以烹煮的方式高温充分加热后再食用,轻微加热不足以消灭细菌、大肠菌群和金葡萄球菌等微生物。尽量选择销售、贮存较佳的即食熟食。另外,不要购买颜色过度鲜艳,或过于暗淡的即食熟食。因为颜色过度鲜艳有可能是添加了着色剂,颜色过于暗淡有可能是摆放的时间过长或贮存的温度不适宜。

  选购水果制品时应注意:尽量购买经营、包装规范的水果制品;避免选购颜色异常、特别鲜艳的产品;打开包装后产品应无异味,无外来杂质;产品形态(外观)应基本一致、产品表面附着糖霜应均匀、无皱缩残损、破裂和其它表面缺陷、颗粒表面干湿程度应基本一致;对高盐分产品,或含有甜味剂、防腐剂和色素等食品添加剂的产品,应根据标签有所选择,尤其是儿童,适量食用。(更多新闻资讯,请关注羊城派)

  选购炒货食品及坚果制品时,应注意查看外观,产品质量好的炒货食品应具有果蔬籽、果仁、坚果等食品固有的外形、色泽、气味和滋味,口感松脆,不应有霉变、虫蛀现象,不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。

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